Kalteng Today – Lagi cari menu diet baru karena berat badan naik akibat #dirumahaja selama pandemi virus Corona? Jika iya, maka Anda patut menambahkan hidangan salad buah ke dalam menu diet Anda! Lalu, bagaimana cara membuat salad buah yang sehat dan kaya manfaat? Yuk, simak 6 cara membuat salad buah yang dilansir dari berbagai sumber berikut ini!
Salad buah kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sehingga sangat cocok untuk Anda yang sedang diet dan beralih ke pola hidup sehat. Selain itu, jumlah kalori salad buah pun tidak banyak, lho!
1. Salad Buah Sederhana
Salad Buah Sederhana cocok bagi Anda yang ingin merasakan hidangan salad buah yang simpel dan tidak ribet dalam membuatnya. Berikut ini cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- Potongan buah-buahan sesuai selera (biasanya apel, anggur, semangka, dan melon)
- Potongan agar-agar/ nata de coco secukupnya
- 150 g mayonnaise
- 200 ml yoghurt
- 4 sdm susu kental manis (opsional, bisa disesuaikan sesuai selera)
- Parutan keju cheddar secukupnya
Langkah pembuatan:
- Buat saus dengan memasukkan mayonnaise, yoghurt, dan susu kental manis ke dalam wadah, kemudian campurkan hingga rata.
- Masukkan potongan buah-buahan dan agar-agar/ nata de coco, lalu aduk rata hingga saus menyelimuti buah-buahan. Kemudian taburkan parutan keju cheddar.
- Simpan di kulkas hingga dingin, dan salad buah siap untuk disajikan.
2. Salad Buah Kekinian
Bagi Anda yang ingin mencicipi salad buah yang mengikuti trend zaman, maka menu Salad Buah Kekinian menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini cara praktis membuat salad buah kekinian:
Bahan-bahan:
- Potongan buah (anggur, melon merah, semangka, kiwi, strawberry, mangga manalagi,
- jeruk mandarin, dan buah naga)
- Potongan agar-agar
- 100 g mayonnaise
- 200 ml yoghurt
- 200 g susu kental manis (dapat disesuaikan sesuai selera)
- Keju cheddar parut secukupnya
Langkah pembuatan:
- Dinginkan potongan buah-buahan di dalam kulkas.
- Campurkan mayonnaise, yoghurt, dan susu kental manis di dalam wadah untuk membuat saus.
- Masukkan potongan buah-buahan dingin dan agar-agar ke dalam wadah, campur dengan saus hingga rata.
- Taburkan keju cheddar parut, lalu sajikan.
Discussion about this post