7 Resep Minuman Kekinian Tahun 2020, Harus Dicoba!

3. Thai King Mango

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga, kupas potong dadu
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm krimer kental manis
• Es batu secukupnya
• 50 g whipped cream bubuk
• 100 ml air es

Cara pembuatan:

• Buat foam, campurkan bubuk whipped cream dan air es, aduk dengan mixer.
• Buat mango juice, masukkan mangga, gula pasir, krimer kental manis, dan es batu ke dalam blender, lalu haluskan.
• Masukkan mango juice ke dalam gelas, isi kira-kira ½ gelas. Lalu tambahkan foam whipped cream dan tambahkan topping mangga yang dipotong dadu di atasnya.
• Thai King Mango siap disajikan!

4. Kopi Susu Gula Aren

Bahan-bahan:

• 30 ml espresso/ seduhan kopi instan tanpa ampas
• 50 g gula aren
• 100 ml susu segar cair
• Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

• Larutkan gula aren dengan diseduh memakai air panas.
• Panaskan susu dengan api kompor sedang hingga berbusa. Tunggu hingga dingin.
• Masukkan es batu dan larutan gula aren ke dalam gelas.
• Setelah itu, tuangkan susu ke dalam gelas.
• Masukkan espresso atau seduhan kopi instan tanpa ampas ke gelas. Es kopi susu gula aren yang kekinian pun siap disajikan.

5. Mango Smoothie ala Chatime

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga, kupas lalu potong dadu
• 1 cup yoghurt
• 2 sdm madu
• Es batu secukupnya

Topping:

• 10 gr biji selasih, seduh dengan air panas agar matang
• 6 potong biskuit coklat
• Marshmallow secukupnya

Cara pembuatan:

• Buat mango smoothie dengan memasukkan mangga, yoghurt, es batu, dan madu ke dalam blender. Lalu blender hingga halus.
• Tuangkan mango smoothie ke dalam gelas.
• Masukkan topping dan Mango Smoothie ala Chatime siap untuk dihidangkan.