Kaltengtoday.com, Tamiang Layang – Salah satu jenis ikan kebanggaan hasil memancing di sungai, terutama bagi orang Kalimantan Tengah dan Selatan, khususnya di Kabupaten Barito Timur, adalah gabus.
Ikan yang dalam bahasa lokal biasa disebut “haruan” ini, selalu jadi semacam ikon keberhasilan bagi pemancing sungai atau rawa, selain ikan papuyu, lais, baung dan tapah.
Baca Juga :
Di balik dagingnya yang manis dan tak banyak tulang, gabus rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan di beberapa tempat, harga ikan gabus membuat geleng kepala.
“Di Pontianak, harga ikan gabus mahal, Bang. Dagingnya dicari orang untuk dijadikan pil obat diabetes,” kata Zainuddin, aparat keamanan yang pernah bertugas di Bartim, kepada Kaltengtoday.com, tadi, Rabu, (14/8/2024)
Tak hanya penyakit diabetes, beberapa penyakit lain ternyata bisa diobati dengan mengkonsumsi ikan gabus secara rutin.
Nah, berikut, adalah manfaat atau khasiat daging ikan gabus alias haruan, dari artikel- artikel kesehatan di beberapa website ;
Mendapatkan ikan gabus, di Kalimantan Tengah dan Kalimantan Selatan, sepertinya bukan hal yang sulit lantaran saat ini pun sedang musim pancing.
Baca Juga : Â Penyebab Makanan Tradisional Wadi Kerap Kali Tak Layak Dinikmati
Bagi pemancing yang tak berorientasi pada mencari nafkah, ikan gabus bisa dijual dengan harga murah. Seperti di Bartim, banyak yang menjualnya dengan harga sangat bersahabat. Yaitu antara Rp20 ribu – Rp25 ribu per kilo. Bahkan ada yang hanya Rp15 ribu per kilo. Itupun, ukuran ikannya cukup untuk mengenyangkan perut. [Red]
Discussion about this post