Berkunjung ke Kalimantan Tengah tentu saja wajib pulang membawa oleh-oleh khas Palangkaraya. Kota yang mempesona dengan beragam kultur budayanya ini tentu saja bisa memberikan kenangan tersendiri bagi siapapun yang pernah berkunjung ke sana. Salah satu hal yang tak kalah menarik yaitu oleh-oleh khas yang bisa dibawa. Ada beragam pilihan oleh-oleh sebagai tanda mata yang bisa dipilih.
Kebanyakan dari jenis oleh-oleh tersebut adalah makanan khas Palangkaraya yang bisa memberikan rasa kangen tersendiri. Tak hanya itu, oleh-oleh tersebut bisa menjadi salah satu cara untuk mengenalkan makanan khas yang ada di sana. Lantas, apa saja oleh-oleh yang bisa dibawa dari Kalimantan Tengah? Simak beberapa jenisnya berikut ini.
Rabuk Patin Kandas Sarai
Makanan khas dari Palangkaraya ini wajib untuk dibawa sebagai oleh-oleh. Rabuk patin kandas sarai merupakan salah satu jenis abon yang berbahan dasar ikan patin. Abon ini memiliki tambahan sambal kandas sarai yang terkenal dengan rasanya pedas dan lezat. Tentu saja ini bisa menjadi santapan yang menambah nafsu makan. Belum lagi wanginya yang juga khas membuat oleh-oleh ini tepat mewakili makanan khas dari Kalimantan Tengah.
Wadai Apam
Dibuat dari tepung dan gula, wadai apam merupakan kue khas yang berbentuk mini. Teksturnya yang lembut dan juga legit membuat makanan ini cocok bagi mereka yang memang suka dengan rasa manis. Makanan ini termasuk makanan khas dan juga makanan adat yang turun temurun dilestarikan hingga sekarang. Tak heran jika kemudian wadai apam pantas dijadikan sebagai oleh-oleh dari Palangkaraya.
Tahu Bakso Ijo
Meski diberi nama tahu bakso ijo, namun warna dari tahu ini sama sekali tidak hijau. Warna tahu bakso ini standar kuning keemasan yang tampak menggoda untuk disantap. Teksturnya yang kering ditambah kenyal dan lembut dari campuran bakso di dalamnya membuat makanan ini lezat untuk menjadi cemilan. Varian rasanya pun bermacam-macam. Ada, rasa sapi, rasa ayam dan tak ketinggalan rasa ikan. Semua bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing.
Olahan Ikan Seluang
Olahan ikan seluang bisa menjadi souvenir khas Kalimantan Tengah yang juga awet untuk dibawa. Ikan seluang memang memiliki ukuran kecil-kecil dan seringkali dianggap mirip seperti ikan teri. Namun demikian, rasa dari ikan seluang cukup khas dan juga memang hanya bisa didapatkan di Kalimantan Tengah saja.
Keripik Kalakai
Terakhir, ada keripik kalakai yang sudah pasti harus dibawa menjadi oleh-oleh. Kalakai adalah tanaman yang subur tumbuh di Kalimantan Tengah. Olahannya dibuat menjadi keripik yang renyah sangat cocok menjadi hidangan cemilan.
Itulah beberapa jenis dari oleh-oleh yang bisa dibawa dari Palangkaraya. Kamu juga bisa cari lebih banyak mengenai oleh-oleh Kalteng Terbaru yang tentu saja bisa jadi cinderamata bagus. Catat dan jangan lupa beli oleh-oleh khas Palangkaraya saat berkunjung, ya.
Discussion about this post