kaltengtoday.com, Lifestyle – TasteAtlas kembali merilis daftar kudapan terenak di dunia. Mulai dari roti lapis ternak, jajanan kaki lima, hingga dessert alias makanan penutup.
Dan dalam kategori ‘Best Deep-Fried Dessert in the World’ urutan nomor pertama adalah Pisang Goreng dari Indonesia, dengan angka total 4.60.
Makanan yang berbahan dasar pisang, dengan lapisan tepung terigu dan digoreng minyak panas ini berhasil mengalahkan berbagai kudapan dari negara lain.
Bomboloni, Churros, hingga Donat berada di urutan 20 besar, di bawah rangking pisang goreng dengan nilai berkisar antara 4.10-4.40
View this post on Instagram
Di Indonesia pisang goreng memang menjadi salah satu camilan ‘wajib’ di daerah manapun. Kudapan ini memiliki banyak jenis dengan nama berbeda di tiap daerah.
Dari bentuk dan cara pengolahan, pisang goreng memiliki banyak jenis mulai dari Pisang Goreng Kipas, pisang goreng pasir, hingga pisang goreng madu.
Baca Juga : Suka Makanan Pedas? Ternyata Ada Manfaatnya Juga Bagi Kesehatan
Selain itu di beberapa daerah juga memiliki nama atau sebutan yang berbeda untuk Pisang Goreng. Seperti Sanggar di Bugis Kalimantan, Sanggara Pepe dan Goroho dari Manado. Sementara di wilayah Jawa disebut gedhang goreng.
Meski memiliki jenis, bentuk dan nama hingga cara pengolahan yang berbeda namun rasanya yang manis, lezat dan wangi menjadi salah satu kekhasan pisang goreng itu sendiri.
Di Indonesia pisang goreng kerap menjadi kudapan yang memang sangat digemari. Mulai dijual di gerobak dorong, jajanan pasar, hingga dessert di hotel mewah. Pisang goreng bisa disajikan di manapun dalam suasana kapanpun.
Alasan kenapa Pisang Goreng menjadi dessert terenak di dunia juga karena makanan ini bisa disajikan dengan beragam jenis rasa dan topping.
Pisang goreng enak dimakan langsung, menjadi kudapan peneman minumna teh atau kopi, dipadukan dengan keju parut, taburan cokelat, bubuk kayu panis hingga gula aren. Bahkan ada juga yang menyantap Pisang Goreng dengan sambal seperti di Sulawesi.
Baca Juga : GMNI Melestarikan Makanan Lokal Lewat Dapoer Sarinah
Dengan varian yang beragam, cara pengolahan hingga banyak pilihan penyajian Pisang Goreng pantas dinobatkan menjadi dessert terenak di dunia.
Apakah kalian juga setuju?[Red]
Discussion about this post