Kaltengtoday.com, Palangka Raya – TP PKK Kecamatan Jekan Raya mewakili Kota Palangka Raya pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) yang bertempat di Aula Dandang Tingang Kota Palangka Raya, Selasa (22/10/2024).
Lomba masak serba ikan diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalteng dan dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Provinsi Kalteng melalui sekretarisnya, Adiah Chandra Sari.
Baca Juga : TP PKK Palangka Raya Sosialisasi Ketahanan Pangan Berbasis Pangan Lokal
Dalam sambutannya Adiah berharap kegiatan ini mampu mendorong minat masyarakat dalam mengonsumsi ikan melalui menu kreasi berbahan dasar ikan.
“Kegiatan lomba ini merupakan bagian dari kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan). Dengan mengangkat tema ‘Protein Ikan Untuk Generasi Emas’, lomba ini bertujuan untuk mewujudkan generasi yang sehat dan kuat untuk Indonesia Emas 2045,” ucap Adiah.
Pada kesempatan tersebut, Kota Palangka Raya berhasil menyabet juara II pada kategori menu kudapan dengan menghadirkan menu olahan ikan dengan nama “Choux Pastry Rogout Tongkol”. [Red]
Discussion about this post