Tips Memilih Menu Sahur dan Berbuka, Agar Tetap Kuat Selama Puasa

Kaltengtoday.com, Lifestyle – Kementerian Agama secara resmi telah mengumumkan awal puasa Ramadhan 1446 Hijriah, jatuh pada hari ini, Sabtu 1 Maret 2025. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi seluruh umat muslim yang menunaikan ibadah puasa.

Bulan Ramadan itu ibarat maraton, bukan sprint. Biar kuat puasa seharian, kita butuh strategi makan yang tepat, terutama saat sahur dan berbuka. Kalau hanya asal makan, yang ada malah lemas, ngantuk, dan nggak produktif. Nah, gimana cara menjaga stamina seharian dengan menu yang seimbang? Simak tips berikut!

Baca Juga :  Jelang Ramadhan 1446 H, BPK Gabungan Gotong Royong Bersihkan Masjid dan Mushola

Menu Sahur

Memilih menu sahur yang tepat adalah modal agar puasa kuat. Jangan sampai melewatkan makan sahur atau hanya makan yang ‘asal kenyang’ tapi gizi tidak seimbang. Pilih menu yang bisa memberi energi tahan lama.

1. Karbohidrat Kompleks: Nasi merah, roti gandum, oatmeal—ini semua sumber energi yang dilepas perlahan, jadi tidak akan membuat cepat lapar di siang hari.
2. Protein: Telur, ayam, ikan, atau tempe-tahu bisa bantu menjaga massa otot dan bikin kenyang lebih lama.
3. Serat & Vitamin: Sayur dan buah itu wajib! Bisa dari salad, jus tanpa gula, atau potongan buah segar.
4. Lemak Sehat: Alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun bisa bantu tubuh menyerap vitamin lebih baik.
5. Hidrasi Maksimal: Minum air putih minimal 2 gelas saat sahur agar tidak dehidrasi saat puasa.

Menu Berbuka

Perut kosong seharian, nafsunya pasti ingin makan semua yang diidamkan saat buka puasa. Eits, hati-hati! Jangan sampai kalap dan membuat perut kaget karena makan berlebihan. Memilih menu buka puasa juga sama pentingnya dengan saat sahur. Coba pakai menu ini:

Baca Juga :  Jelang Bulan Ramadhan Harga Cabai Mengalami Kenaikan

1. Makanan Manis dan Ringan: Kurma adalah pilihan terbaik. Gula alaminya cepat mengembalikan energi tanpa bikin gula darah naik drastis. Bisa ditambah air putih hangat atau teh manis secukupnya.
2. Makan Besar Porsi Terukur: Setelah shalat maghrib, baru makan yang lebih berat. Gunakan konsep piring seimbang: setengah piring sayur, seperempat protein, dan seperempat karbohidrat.
3. Hindari Gorengan Berlebihan: Oke, gorengan memang enak, tapi kalau kebanyakan bisa bikin perut nggak nyaman dan gampang ngantuk. Lebih baik pilih makanan yang dipanggang, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak.
4. Jangan Lupa Protein dan Serat: Sama seperti sahur, protein dan serat bikin kenyang lebih lama dan nggak gampang lapar saat tarawih.
5. Cukupi Cairan Tubuh: Minum air putih secara bertahap sampai sebelum tidur supaya tubuh tetap terhidrasi. Hindari minuman bersoda dan berkafein karena bisa bikin dehidrasi lebih cepat.

Baca Juga :  Catat! Jadwal Resmi Libur Ramadhan & Idul Fitri 2025 dari Pemerintah

Puasa seharian bukan alasan untuk asal makan saat sahur dan berbuka. Dengan menu yang seimbang, tubuh tetap fit, ibadah lancar, dan aktivitas harian nggak terganggu. Jadi, yuk atur pola makan biar Ramadan tahun ini makin maksimal. Selamat berpuasa!  [Red]