Penyebab Makanan Tradisional Wadi Kerap Kali Tak Layak Dinikmati

Caption : Wadi wawui. Daging babi hutan hasil fermentasi yang dikemas, siap dipasarkan (foto ; ist)

Penyebab Makanan Tradisional Wadi Kerap Kali Tak Layak Dinikmati

18/06/2023

Kaltengtoday.com, Tamiang Layang - Salah satu makanan tradisional dari Kalimantan Tengah, khususnya di Kabupaten Barito Timur dan Selatan, adalah wadi. ...

Fermentasi ikan dengan menggunakan campuran garam dan bubuk kopi . Rasanya, malah lebih enak. (foto : Iwan Prast)

Ketika Bubuk Kopi Membuat Wadi Bernilai Plus

05/09/2022

Kaltengtoday.com - Kopi, barangkali sedang jadi tren gaya hidup era kini. Bisa dilihat, berbagai kafe menyajikan beragam kopi dengan varian ...

Wajib Coba! 5 Kuliner Kalteng ini Istimewa dan Eksklusif

13/09/2021

Mengunjungi Kalimantan dan mencoba kuliner Kalteng rasanya sudah menjadi hal yang wajib untuk dilakukan. Adanya beragam makanan khas di Kalimantan ...