Kaltengtoday.com, Palangka Raya – Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) H. Nuryakin mengapresiasi Pemerintah Kabupaten Barito Utara yang sudah meraih penghargaan dari Museum Rekor-Dunia Indonesia (MURI) atas pembuatan Wadai Tumpi Jawau Serentak Terbanyak.
Pemkab Barito Utara menggelar Festival Menumpi Jawau yang dikemas dalam bentuk perlombaan dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-72, diikuti oleh 72 kelompok sesuai usia ulang tahun Kabupaten Barito Utara dengan total peserta mencapai 1.440 peserta. Dalam festival manumpi itu juga menghasilkan ragam variasi tumpi jawau sebanyak 15 variasi untuk yang pertama kalinya.
“Dengan event tersebut menggugah UMKM lokal untuk bisa bergerak bersama. Setiap ada kegiatan-kegiatan pemerintahan maupun swasta agar diwajibkan untuk menyajikan tumpi jawau. Itu semacam keharusan untuk produk lokal sehingga bisa lestari,” kata Nuryakin, Rabu (29/6/2022).
Baca Juga : Pemprov Bangun Gedung Kantor 5 Lantai Untuk Kejati Kalteng
Nuryakin menginginkan agar para pendatang dapat menikmati makanan tradisional khas Barito Utara yaitu tumpi jawau.
“Sudah saya sampaikan ke bupati agar dibuat sebagai peraturan daerah atau instruksinya, sehingga ke depan tiap ada tamu yang datang, kita akan bisa menikmati tumpi jawau,” pungkasnya. [Red]
Discussion about this post