kaltengtoday.com, Palangka Raya – Mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kebangsaan ke-X Tahun 2022 yang ditempatkan di Kelurahan Murung Keramat, Kecamatan Selat, Kabupaten Kapuas melakukan Sosialisasi pengolahan ikan.
Dalam Kegiatan tersebut, menurut salah seorang perwakilan mahasiswa, Eltriana Tumanggor dihadiri langsung oleh Perwakilan Dinas Perikanan, Perwakilan Puskesmas Panamas, Koordinator PPL Dinas Perikanan.
“Kegiatan ini kami laksanakan pada Tanggal 9 Agustus 2022 lalu dan dengan peserta sosialisasi terdiri dari ibu – ibu yang memiliki balita stunting, anggota kelompok usaha bersama, perwakilan kelompok tani, kelompok ibu – ibu Buah Karuhei yang ada di kelurahan Murung Keramat sebanyak 35 orang,” katanya kepada Kalteng Today melalui pesan WhatsApp, Kamis (11/8)
Baca Juga : Peserta KKN kebangsaan Tahun 2022 Sosialisasi Penanganan Stunting Bagi Masyarakat Desa Anjir Kalampan
Dirinya menambahkan, pelaksanaan sosialisasi dilakukan di Rumah seorang warga, yakni Ratna yang bertempat di RT 15 di kelurahan Murung Keramat.
Eltriana kembali menjelaskan, pemateri sosialisasi pengolahan ikan berasal dari PPL Dinas Perikanan Kabupaten Kapuas, yakni Heti Mujiarti.
“Dengan materi yang dipaparkan ada dua yaitu pembuatan akar pinang dari Ikan Patin dan Es Cendol Rumput Laut.
“Dalam Kegiatan sosialisasi ini bukan hanya pemaparan materi saja. Tetapi dilanjutkan dengan praktek langsung membuat akar pinang dari ikan patin dan es cendol dari rumput laut,” tambahnya.
Pihaknya juga menekankan, kegiatan sosialisasi yang diprakarsai oleh mahasiswa ini merupakan kegiatan yang diperuntukkan kepada ibu ibu yang memiliki balita stunting.
Baca Juga : KKN Kebangsaan di Desa Sanggang Laksanakan Program GEMASTING
“Harapan kami hal ini dapat meningkatkan minat makan ikan masyarakat murung keramat untuk mengurangi angka stunting dan menjadi upaya peningkatan penghasilan ibu ibu kelurahan murung keramat,” tutupnya.[Red]
Discussion about this post