Dengan adanya pandemi Covid-19 bisa saja terjadi krisis pangan pada berbagai daerah sehingga diperlukan sebuah inovasi yang dapat mengantisipasi kondisi tersebut, misalnya saja meningkatkan ketahanan dari pangan. Berita terbaru yang telah dirancang oleh pemerintah dan dapat digunakan untuk meningkatkan ketahanan dari pangan dengan jangka waktu yang panjang adalah dengan menggunakan program food estate di Kalimantan Tengah atau Kalteng.
Apa Itu Food Estate?
Tentunya Kamu sudah banyak mendengar terkait dengan istilah real estate bukan? Namun, apakah Kamu sudah mengetahui terkait dengan food estate yang telah menjadi perbincangan hangat di Indonesia?
Food estate sendiri adalah konsep dari pengembangan pangan yang ada di Indonesia dengan dilakukan secara terintegrasi mencakup struktur peternakan, perkebunan, dan juga pertanian di dalam suatu kawasan atau area tertentu. Food estate termasuk ke dalam Rencana Strategis Nasional yang merupakan upaya untuk mencapai ketahanan dari suatu pangan.
Salah satu food estate yang telah direncanakan adalah yang berada di Provinsi Kalteng dengan luas sebesar 30 ribu hektar yang berada di Kabupaten Kapuas dan juga Kabupaten Pulang Pisau supaya ketahanan dari pangan nasional dapat diperkuat. Menurut Presiden Jokowi, lahan pertanian tersebut nantinya dikembangkan dengan memakai mesin dan alat pertanian yang modern. Misalnya saja memakai drone untuk melakukan pemupukan dan memakai traktor apung untuk melakukan pembajakan sawah.
Dari informasi tersebut, apabila menggunakan traktor khusus, maka para petani dapat mengerjakan lahan sebesar 2 hektar dalam waktu satu hari. Kondisi tersebut merupakan sebuah kecepatan yang dapat meringankan para petani. Karena hamparan yang luas tersebut membutuhkan beberapa mekanisme alat modern yang dapat mendukung pekerjaan para petani sehingga dapat selesai dengan cepat. Berita viral Kalteng tersebut menjadi perbincangan yang hangat karena manfaat yang akan dihadirkan begitu besar.
Lahan Dari Food Estate
Lahan dari food estate yang dimaksud di atas tidak hanya digunakan untuk persawahan, tetapi juga digunakan untuk menanam tanaman lainnya. Tak hanya itu, air melimpah yang dihasilkan dari proses irigasi di lahan tersebut akan digunakan sebagai tempat dari budidaya ikan keramba. Kondisi ini diharapkan mampu menaikkan pendapatan para petani. Tidak hanya mendapatkan pendapatan dari padi, tetapi juga dari bawang merah, jeruk, itik, ikan, dan kelapa.
Program dari kombinasi model bisnis pertanian seperti food estate adalah model yang bisa saja nantinya direplikasi di daerah yang lainnya. Artinya adalah model bisnis tersebut akan dilakukan percobaan terlebih dahulu dan apabila sukses dan hasilnya bagus. Maka nantinya akan diterapkan di daerah-daerah lainnya. Di mana setiap satu ribu hektar lahan akan terdapat model bisnis yang nantinya akan di bangun seperti model di atas.
Berita Kalteng terhangat tersebut berdasarkan ucapan dari Presiden Jokowi pada saat melakukan kunjungan kerja ke Kalteng. Semoga dengan hadirnya food estate dapat membuat Bangsa Indonesia terhindar dari kekurangan pangan dan dan dapat menaikkan kesejahteraan para petani.
Discussion about this post