Kaltengtoday.com, Tamiang Layang – Tak seperti biasanya, ikan gabus (yang dalam istilah lokal lebih dikenal dengan nama “haruan”) mengalami lonjakan harga cukup mengejutkan.
” Minggu lalu di pasar masih sekitar Rp50. 000 per kilogram (kg). Sekarang sudah mencapai Rp70. 000 bahkan ada yang Rp90. 000 per kg. Penyebab kemungkinan besar adalah tingginya konsumsi masyarakat, ” ujar Ny Farida, warga Kecamatan Dusun Tengah tadi (Selasa, 21/4/2026).
Seperti prediksinya, beberapa orang pun menyatakan demikian. Konsumsi ikan gabus alias iwak haruan, memang cukup tinggi. Terutama di warung-warung makan., yang menyajikan menu nasi kuning.
Baca Juga : Gabus, si Ikan Rakyat Yang Banyak Manfaat
Tapi selain sebagai konsumsi biasa, ikan Gabus memang diakui memiliki manfaat secara medis.
Dikutip dari beberapa laman artikel kesehatan, ikan yang bernama latin “channa striata” Ini memiliki kandungan protein tinggi. Terutama albumin, yang sangat efektif untuk mempercepat penyembuhan luka paska operasi, luka bakar dan mengatasi gizi buruk.
Dan bagi para ibu menyusui, albumin ini juga berperan meregenerasi sel, menjaga keseimbangan cairan tubuh serta meningkatkan mutu ASi. [Red]
Discussion about this post