Kalteng Today – Kuala Pembuang, – Dinas Kesehatan Kabupaten Seruyan, menyelenggarakan kegiatan bimbingan teknis untuk pelaku usaha industri rumah tangga pangan (IRTP).
Kegiatan ini, sebagai upaya untuk memberikan berbagai penyuluhan terkait keamanan pangan untuk para pelaku usaha industri rumah tangga pangan.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Seruyan, Mahdiniansyah mengimbau seluruh pelaku usaha industri rumah tangga pangan (IRTP), agar tidak menggunakan bahan berbahaya.
“Kegiatan ini sangat penting, untuk memberikan informasi tentang cara pengolahan pangan yang baik dan mengenal bahan tambahan yang diperbolehkan maupun yang dilarang, “ ungkapnya, Kamis (9/9/2021).
Baca juga : Pemkab Seruyan Sampaikan KUA-PPAS APBD 2022
Saat ini ungkapnya, masih banyaknya pangan dan jajanan yang beredar di masyarakat tidak memenuhi syarat, maka diperlukan penyebaran informasi, sebagai upaya meningkatkan kesadaran pelaku usaha agar tidak menggunakan bahan berbahaya.
“Dengan kegiatan ini, semoga dapat meningkatkan pengetahuan pelaku usaha kecil dan menengah tentang prinsip-prinsip keamanan pangan, agar dapat diaplikasikan dalam industri pangan nya masing-masing, untuk mewujudkan keamanan pangan pada produk yang dibuat, “ tutupnya.[Red]
Discussion about this post