kaltengtoday.com, Sampit – Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim) Umar Kaderi mengingatkan kepada seluruh pedagang yang berjualan di bulan suci ramadan, untuk menjaga kebersihan makanan dan minuman (mamin) yang dijual untuk berbuka puasa.
Sebab saat ini ujar Umar, sedang banyak lalat dan juga sejenisnya yang bisa memicu terjadinya gangguan kesehatan bagi masyarakat yang mengkonsumsi makanan dan minuman. “Diharapkan makanan yang dijual ditutup dengan etalase atau dengan penutup agar lebih bersih dan bebas dari lalat,”jelasnya, Jum’at 24 Maret 2023.
Baca Juga : Disperindag Sediakan Pasar Penyeimbang Saat Ramadan
“Gunakan penutup, supaya aman dan tidak dihinggapi lalat, maupun terkena debu atau lainnya,”pintanya.
Kemudian tidak kalah pentingnya lagi, dia juga mengingatkan untuk penggunaan bahan makanan dan minuman, supaya tidak menggunakan zat-zat kimia berbahaya.
“Seperti mengandung boraks, formalin, dan sebagainya yang tidak diperbolehkan mencampur untuk pembuatan makanan maupun minuman. Ini sangat penting. Jangan coba-coba memberikan campuran zat berbahaya,” tegasnya.
Baca Juga : Sambut Bulan Ramadan 1444 Hijriah, Pemko Siapkan Lokasi Pasar Wadai
Nantinya akan ada petugas dari Dinas Kesehatan yang akan turun lapangan untuk memantau beberapa pasar Ramadan yang ada di Kota Sampit ini. “Kita harap dan inginkan agar pedagang bisa menjual makanan maupun minumannya sesuai denga ketentuan, sebab akan ada sanksi atau hukumannya bagi yang menggunakan bahan yang berbahaya saat menjual makanan maupun minuman tersebut,”pungkasnya. [Red]
Discussion about this post