Kaltengtoday.com, Tamiang Layang – Ayam kampung dipandang masih menjadi hewan ternak yang punya potensi ekonomi tinggi di samping pemeliharaannya yang mudah. Selain harga telurnya yang tetap ampuh dan stabil di pasaran, yaitu Rp5.000, harga dagingnya pun juga bertengger di nominal teratas pasar.
Namun banyak masyarakat yang belum tahu, bahwa saat ini sudah ada varietas ayam kampung super, dengan kualitas daging dan telur sama, namun bobotnya lebih berat. Menurut seorang pengusaha yang juga menjadi supplier ayam jenis ini, H Muniko Kurniawan, eksistensi ayam kampung super memang belum begitu dikenal di Kabupaten Barito Timur.
Baca Juga :Â Daging Ayam Dicampur Racun, Pencuri Gondol Anjing Milik Warga
“Nanti pelan-pelan kita akan menyosialisasikan ayam jenis ini. Karena kualitas dagingnya sehat tanpa suntikan dan obat-obatan, dan telurnya juga lebih besar. Kalau di Kabupaten Barito Selatan, sudah banyak kelompok peternak yang kami bimbing teknis pemeliharaannya, ” kata pengusaha yang juga dikenal sebagai pemain drum itu, saat ngobrol dengan Kaltengtoday.com.
Namun ternyata, ada pembudidaya skala kecil yang sudah mencoba varietas ini. “Sebutan gampangnya ayam kampung super. Nama lainnya Joper, Mas. Kependekan dari ayam Jowo Super. Ayam ini sebenarnya hasil persilangan dari ayam kampung dengan petelur, ” jelas Budi, salah seorang pembudidaya yang sudah memiliki 50 ekor, tadi (Selasa, 22/7/2025).
Baca Juga :Â Dandim 1011/KLK Letkol Inf Ary Bayu Launching Kampung Berkah.
Ditambahkan olehnya, bahwa masa panen ayam kampung super lebih cepat daripada ayam kampung pada umumnya. “Dan dagingnya 90% rasa ayam kampung betulan. Ya kan penggabungan dari keduanya, Produktivitas telurnya bergantung dari intensitas kita memberi pakan, serta penataan cahaya maupun ventilasi pada kandangnya, ” imbuh pria yang lulusan SMK Jurusan Otomotif di Jawa Timur tersebut  [Red]
Discussion about this post