kaltengtoday.com, Lifestyle – Minyak goreng memang lagi jadi perkara yang sensitif akhir-akhir ini, bahkan bisa dibilang sejak tahun 2021 lalu. Iya, apalagi kalau bukan gegara kelangkaan.
Sekalinya ada minyak goreng yang dijual dengan harga normal, barangnya langka dan jadi bahan rebutan semua kalangan. Tapi giliran stoknya ada dan gak sulit ditemui, harganya melambung tingi bisa sampai lebih dari dua kali lipat harga normal.
Belum lagi selentingan isu-isu yang beredar di tengah masyarakat +62 mulai dari adanya penimbun, mafia minyak, dan hal-hal sensitif lainnya. Tapi baru-baru ini semua isu itu semakin sensitif, setelah Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI mengucapkan sebuah pertanyaan yang malah jadi topik pembicaraan panas warganet.
Dalam sebuah sesi webinar, Megawati mengaku heran bukan karena minyak goreng langka atau mahal, tapi karena tak ada alternatif selain menggoreng.
“Saya tuh sampai ke ngelus dada, bukan urusan masalah nggak ada atau mahalnya minyak goreng. Saya itu sampai mikir, jadi tiap hari ibu-ibu itu apakah hanya menggoreng? Sampai begitu rebutannya?” ujar putri Presiden Soekarno itu.
Baca Juga : Jadi Makanan Sultan, 4 Santapan ini Dulunya Cuma Dimakan Rakyat Jelata
Gara-gara ungkapan itu, banyak warganet yang merasa senewen, dan balik berkomentar kalau minyak goreng memang jadi hal penting buat kebutuhan masak sehari-hari. Tapi di lain sisi, gak sedikit juga masyarakat yang merasa jumawa dan mengaku gak terpengaruh karena selama ini udah lebih dulu menerapkan pola makan sehat, dengan menghindari makan-makanan yang digoreng.
— jowoshitpost (@jowoshitpost) March 21, 2022
Warganet yang mengaku masih belum bisa lepas dari minyak goreng pun akhirnya membuat sederet candaan sarkas, lewat konten-konten memasak tanpa minyak. Salah satunya membuat bakwan sampai adonan peyek yang direbus dan akhirnya malah jadi gak karuan.
Menu yang bisa dimasak tanpa minyak goreng
Candaan yang dibuat netizen pastinya sukses bikin geleng-geleng kepala, entah gagal paham atau memang berniat menyindir, padahal konsep makanan yang direbus sendiri bukan seperti itu.
Nyatanya, masih ada jenis makanan lain yang memang gak kalah nikmat buat dijadikan makanan sehari-hari meski dimasak tanpa minyak. Apa aja jenisnya?
Ragam olahan pepes
Pepes atau biasa juga disebut pais, adalah salah satu cara memasak khas masyarakat Sunda, yang mengandalkan daun pisang sebagai wadah buat membungkus, dan pengolahannya dilakukan dengan cara mengkukus.
Baca Juga : 7 Menu Makanan Khas Indonesia yang Wajib Dihidangkan saat Perayaan Natal
Discussion about this post