Kaltengtoday.com, Muara Teweh – Anggota DPRD Barito Utara, H. Al Hadi mengapresiasi pelaksanaan Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Tahun 2026 yang digelar di Masjid Raya Shirathal Mustaqym, Sabtu (16/5/2026).
Menurut Al Hadi, kegiatan yang dilaksanakan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara tersebut menjadi langkah penting dalam menyiapkan sumber daya manusia yang memahami tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam dan standar kehalalan.
Baca Juga: Digitalisasi Pendidikan Diperkuat, Guru Didorong Maksimalkan IFP Merah Putih
“Pelatihan seperti ini sangat penting agar para panitia qurban, takmir masjid, maupun juru sembelih memiliki pemahaman yang benar dan keterampilan yang sesuai ketentuan agama,” kata Al Hadi di sela menghadiri pembukaan pelatihan di Masjid Raya Shirathal Mustaqym.
Ia menilai, keberadaan juru sembelih halal yang kompeten semakin dibutuhkan seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya proses penyembelihan yang halal, higienis, dan sesuai prosedur.
Menurutnya, pelatihan JULEHA bukan hanya membahas teknik penyembelihan, tetapi juga memberikan pemahaman mengenai tanggung jawab dan amanah dalam menjalankan ibadah qurban.
Baca Juga: Nety Herawati Apresiasi Workshop Cipta Lagu Anak dan APE oleh HIMPAUDI
“Penyembelihan hewan qurban bukan sekadar persoalan teknis, tetapi bagian dari ibadah yang harus dilaksanakan dengan penuh tanggung jawab sesuai syariat Islam,” ujarnya.
Selain aspek syariat, Al Hadi juga mengapresiasi materi pelatihan yang menekankan higienitas dan kesejahteraan hewan atau animal welfare dalam proses penyembelihan.
Ia berharap para peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang diperoleh baik saat pelaksanaan ibadah qurban maupun dalam aktivitas penyembelihan sehari-hari di tengah masyarakat.
“Kita berharap melalui pelatihan ini akan lahir juru sembelih halal yang profesional, kompeten, dan mampu menjaga kualitas serta kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat,” tambahnya.
Baca Juga: Soroti Tanggung Jawab Perusahaan, DPRD Minta Penanganan Genangan KM 34 Diawasi Ketat
Al Hadi juga mengajak masyarakat untuk terus meningkatkan pemahaman terkait pentingnya proses penyembelihan halal sebagai bagian dari menjaga kualitas pangan dan pelaksanaan syariat Islam.
Ia turut mengapresiasi sinergi antara pemerintah daerah, MUI Kabupaten Barito Utara, dan seluruh pihak yang mendukung terselenggaranya pelatihan JULEHA tersebut.
“Kegiatan ini sangat positif dan perlu terus didukung karena manfaatnya besar bagi masyarakat, terutama menjelang Hari Raya Iduladha,” pungkasnya. [Red]
Discussion about this post