Kalteng Today – Kuala Pembuang, – Kalangan anggota DPRD Kabupaten Seruyan berharap agar adanya peningkatan dalam pemerataan pemanfaatan hasil produksi pangan daerah dari para petani.
“Saya harap ini bisa diterapkan secara baik, sehingga hasil yang diperoleh dapat dimaksimalkan dengan baik,” kata Harry Darmawan, Anggota DPRD Seruyan, Rabu (13/5/2020).
Menurut dia, salah satu cara peningkatan pemanfaatan hasil produksi pangan daerah yakni dengan membuat olahan pangan yang bertujuan meningkatkan nilai mutu, nilai jual dan mempunyai daya saing yang tinggi di pasaran.
“Dalam hal ini dinas terkait harus mampu membuka pasar untuk produksi pangan masyarakat, sehingga dapat dimanfaatkan secara maksimal,” ucapnya.
Sebab jika tidak ada pasarnya, lanjut dia, maka bermacam jenis olahan pangan yang telah dimanfaatkan akan kurang maksimal.
“Selama ini hasil produksi pangan masih kurang dimanfaatkan. Petani kebanyakan hanya menjual hasil pangan tanpa dibuat olahan yang bisa meningkatkan harga jual dan daya tarik pembeli,” ujarnya.
Dia pun mengajak, agar masyarakat lebih mencintai makanan olahan sendiri dibandingkan makanan olahan dari luar yang banyak risikonya, baik dari kesehatan dan lainnya.
Baca Juga:Â Bupati Seruyan Ingatkan ASN Tentang Larangan Mudik
“Kita harus belajar membiasakan diri lebih mencintai produk-produk lokal, sehingga pada akhirnya dapat menguntungkan masyarakat dan juga daerah,” ungkapnya. [Red]
Discussion about this post