kaltengtoday.com, – Lifestyle, – Aroma natal dan tahun baru di penghujung 2021 semakin kuat. Selain doa bersama, perayaan hari besar umat Kristiani ini pun diwarnai dengan kumpul keluarga dan menyantap makanan bersama.
Perayaan Natal di berbagai negara memiliki warna tersendiri yang berbeda-beda. Di Indonesia salah satu kegiatan wajibnya adalah makan-makan bersama keluarga tercinta.
Gak heran ketika di setiap sudut rumah di berbagai daerah tersaji berbagai hidangan khas natal yang memang wajib ada di setiap tahun.
Apa saja makanan special Natal di daerah kalian? Berikut ini aneka menu hidangan lezat khas Natal dan Tahun Baru yang selalu dijumpai di rumah-rumah di Indonesia
Baca juga : Berbagi Kasih Saat Natal Dengan Cinta Kasih
Klappertaart
Kue berbahan dasar kelapa khas Manado ini pasti selalu ada di rumah manapun saat perayaan Natal. Kua yang terbuat dari parutan kelapa, tepung, telur, susu dan mentega ini kerap jadi hidangan penutup acara santap bersama. Baik dihidangkan dengan cara dikukus atau dipanggang keduanya sama lezat. Di rumah kalian ada gak?
Kue Lappet / Lampet
Jajanan tradisional asal Sumatera Utara ini juga selalu jadi sajian wajib saat perayaan Natal. Rasa unik asin manis yang berasal dari adonana tepung beras, parutan kelapa, dan gula merah ini selalu dirindukan ada di meja-meja tiap keluarga. Selain Lampet beras, ada juga lampet pulut yang dibuat dengan menggunakan tepung ketan dengan isian parutan kelapa dan gula
merah. Kalian lebih suka yang mana?
Kue Jahe / Gingerbread
Natal dan kue jahe adalah perpaduan yang hampir tak terpisahkan. Bukan hanya di Indonesia, Gingerbread alias kue jahe juga populer sebagai hidagan wajib saat Natal di berbagai negara di dunia. Tidak diketahui dari mana tradisi ini berasal, karena setiap negara memiliki menu, resep, rasa, hingga bentuk yang berbeda-beda. Tapi temanya sama, kue jahe. Di rumah kalian bentuknya gimana?
Baca juga : Sst…! Makanan Khas ‘Indonesia Banget’ ini Ternyata Bukan Asli Indonesia, Lho
Discussion about this post