Kalteng Today – Lifestyle, – Selamat hari raya Idul Adha untuk semua umat muslim yang merayakan. Selama tiga hari pasca Idul Adha, aroma-aroma sate, gulai, tongseng, sop, dan semua yang berbau daging kambing atau sapi masih terasa. Eits, hati-hati ya, meski daging merah memang menyehatkan tapi kalau dikonsumsi berlebihan bisa ada efek buruknya juga lho.
Penelitian dari World Health Organization (WHO) menyebutkan bahwa daging merah sebagai karsinogenik bagi manusia. Ada kemungkinan jadi penyebab kanker pancreas, kanker prostat, hingga kanker usus besar. Jadi, selain porsinya dikontrol, cara pengolahan juga harus diperhatikan.
Pastikan memasak daging merah dengan cara yang tepat, tingkat kematangan yang maksimal, dan jangan konsumsi berlebihan. Karena bisa jadi penyebab munculnya kolesterol.
Buat kalian yang sudah terlanjur banyak makan daging kurban berlebihan, kurangi kadar kolesterolnya yuk dengan mengonsumi makanan yang lebih sehat.
Berikut ini ada 10 deretan makanan yang bisa membantu menurunkan kolestrol jahat:
- Oatmeal atau roti gandum
Gandum menjadi salah satu makanan yang bisa membantu menyerap LDL (Kolesterol jahat) dalam tubuh. Di dalam oatmeal ada kadungan beta-glucan yang mampu mengeluarkan kolesterol jahat. Sedangkan gandum dalam roti bisa meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).
- Alpukat
Selain enak dimakan dan bikin kenyang, ternyata buah alpukat juga punya kandungan beta-sitosterol yang bisa meningkatan HDL dan menurunan kadar LDL dalam tubuh. Bisa dijadikan jus, atau dimakan langsung sama-sama enak.
- Bawang putih
Bawang putih memang punya banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk membantu menurunkan kolesterol, dan mencegahnya menempel di dinding arteri.
- Teh hijau
Selain dipercaya untuk membantu menurunkan berat badan, kandungan antioksidan dalam minuman segar ini juga bisa lho membantu menurunan kolesterol jahat dalam tubuh.
- Kedelai
Kedelai mempunyai kandungan isoflavon, senyawa yang diketahui bisa menurunan kolesterol jahat. Kedelai juga membantu jantung mengurangi lemak jenuh dari makanan berlemak.
- Apel
Buah ini memiliki serat larut pektin yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat. Mengonsumsi 1 buah apel perhari, bisa memperlambat LDL, karena kandungan polifenol di bagian kulitnya.
- Minyak zaitun
Minyak zaitun memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat, tanpa menghilangkan kolesterol baik.
- Jus jeruk
Konsumsi jus jeruk untuk minuman pendamping, akan membantu menormalkan kolesterol dan membuat aliran darah menjadi lebih sehat.
Baca Juga: 7 Resep Minuman Kekinian Tahun 2020, Harus Dicoba!
- Madu
Madu dipercaya kaya manfaat dan memiliki banyak fungsi untuk kebaikan tubuh, salah satunya ternyata bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol HDL yang baik.
- Makanan Berserat
Salah satu cara untuk menormalkan kembali kadar kolesterol adalah makanan berserat tinggi. Selain oatmeal atau roti gandum, kacang-kacangan, buah dan sayuran mengandung serat larut yang baik untuk kolesterol. [Red]
Discussion about this post